Caja Cata de mieles

La Caja Cata de Mieles, es una introducción al mundo de las abejas en una experiencia sensorial que te descubrirá toda la historia que hay en una cucharada de miel. incluye:

Guía de cata (libreto en catalán)

5 cucharillas

5 servilletas

5 tarros de miel de 50 g cada uno:

● Miel de Romero

● Miel de Naranjo

● Miel de Castaño

● Miel con piel de naranja

● Cóctel apícola (miel con polen, jalea real y propóleos)

La  Caja Cata de mieles  de Alemany es una experiencia que puedes vivir donde quieras y con quien quieras. El lote incluye cinco variedades diferentes de miel procedentes de flores cultivadas en la península Ibérica. La miel de flor de romero, del Montsec, o la de castaño, que evoca el paisaje de Asturias. La guía de cata que encontrarás en este lote es una ventana abierta al mundo de las abejas, su medio natural, el proceso de producción y extracción de la miel y a la vida del apicultor y su manera de hacer. Con libreto de Alemany conocerás de primera mano toda la historia que hay en una cucharada de miel. La guía te explica cómo disfrutar al máximo de esta experiencia sensorial, así que sólo hay que dejarse llevar a través de los cinco sentidos.

El universo Alemany, paso a paso

● Aroma. Abrimos el tarro de miel y removemos suavemente con una de las cucharillas. Cerramos los ojos y dejamos que el aroma del producto penetre dentro de nosotros. ¿Qué paisaje nos viene a la mente?

● Color. La gama cromática que ofrece este producto es, casi, infinita. Desde el marrón más oscuro al amarillo más claro, con la miel podemos dibujar todo un universo de color. Tomamos el bote y observamos a través de la luz. ¿A qué paisaje nos recuerda esta tonalidad?

● Textura. Probamos la miel y dejamos que invada la boca. Colocamos la lengua contra el paladar y disfrutamos de la textura del producto. ¿Qué densidad tiene este tipo de miel?

● Sabor. Con la miel en los labios, dejemos que la miel revele todo un universo dentro de la boca. Cada puede esconde una flor, un paisaje y un matiz de dulce diferente y excepcional que estallará a las papilas gustativas.

La Caja Cata de mieles es un viaje a través de los cinco sentidos que te transportará a diferentes lugares de la Península Ibérica gracias al universo que esconde un tarro de miel.