Miel con Cúrcuma

El color amarillo brillante y la textura de la Miel con Cúrcuma de Alemany enamora a primera vista. Resulta sorprendente su dulzura especiada con un aroma suave con matices orientales. Puede acompañar todo tipo de platos, ya sean dulces o salados, infusiones y otras bebidas. 

La cúrcuma es una especie originaria de India y el sudeste asiático de sabor suave, entre dulce, amargo y ligeramente picante, con un punto exótico único. Tiñe y otorga sabor a arroces y salsas como el alioli, y también en batidos de frutas y verduras. Nuestra Miel con Cúrcuma es una apuesta segura para aquellas personas amantes de la fusión de culturas y sabores en los fogones.

Entre la calidez y la humedad del clima tropical del sudeste asiático, crece la cúrcuma, que nos regala un espectáculo visual con su flor preciosa de tonalidades rosadas. La medicina ayurveda, surgida en India hace milenios, recomienda la cúrcuma para el dolor crónico y la inflamación. La medicina oriental ha empezado a estudiar esta raíz como analgésico y elemento curativo.

La sinergia que se crea uniendo la miel y la cúrcuma es un regalo para los cinco sentidos y para nuestro organismo. Y es que las propiedades culinarias y medicinales de ambas sustancias se potencian cuando se mezclan. El sabor, la textura, el color y el olor de la Miel con Cúrcuma de Alemany invitan a convertir en imprescindible este producto que te hará disfrutar de la experiencia de tener cura de tu organismo.

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Dale un toque especial a tu alioli añadiendo una cucharada de nuestra miel con cúrcuma.