Mel amb Canyella

La Mel amb Canyella d’Alemany forma part de la família de mels gourmet. Combina dos aliments amb grans propietats per a l’organisme i de sabor molt agradable: la mel de flors i la canyella.

La canyella és l’escorça de l’arbre Cinnamomum verum i, tot i que és nativa de Sri Lanka, actualment es cultiva en diversos països tropicals. El seu sabor i la seva olor única i inconfusible prové de la part oliosa de l’arbre.

És una de les espècies més utilitzades arreu del món i en cuina és molt apreciada per donar un toc especial a plats, postres i begudes. En medicina natural, ho és per les propietats terapèutiques que se li atorguen: és antioxidant, controla els nivells de sucre en sang i s’usa com a antibacterià i per reforçar el sistema immunitari. Posseeix una àmplia gamma de nutrients molt important, d’entre els quals destaquen que és rica en fibra, magnesi, calci, ferro i vitamina K.

La mel de flors, base de la nostra Mel amb Canyella, és una mel multifloral que produeixen les abelles que s’han alimentat de pol·len de diferents flors. En medicina natural, s’utilitza per millorar les funcions digestives, alleujar la tos i el mal de gola, com a font de proteïnes i antioxidants i és molt valorada pel seu potencial antibacterià.

En barrejar-los, en potenciem els beneficis i es facilita poder-los consumir diàriament. Ajuda a millorar el procés digestiu, prevé malalties cardiovasculars, té cura de les nostres articulacions, tracta l’insomni i l’esgotament i augmenta la libido, ja que la canyella és considerada un afrodisíac natural.

L’aroma característica de la canyella i el seu sabor dolç i lleugerament picant fan que la nostra Mel amb Canyella sigui un substitutiu del sucre per a les vostres receptes i begudes preferides.

Et recomanem:

Endolciu les vostres postres, melmelades casolanes, infusions, tes, amanides i guisats i deixeu-vos endur per una explosió de sensacions.