Torrons i Mel Alemany Elabora Miel y Turrones Artesanales combinando tradición e innovación. La Calidad, la Seguridad y la Legalidad del producto así como el respeto y la preservación del Medio Ambiente y la sostenibilidad, son compromisos que asume la organización como base de una decisión estratégica y de compromiso con el cliente, de la que depende su imagen, su éxito y su posición en el mercado.
Apostamos por el bienestar y los derechos de las personas con discapacidad física e intelectual integrándolas en nuestro proceso productivo a través de la colaboración con entidades sin ánimo de lucro.
Con nuestra empresa todas las novedades del mercado estarán a su disposición. Una sincronización perfecta entre todos nuestros departamentos consigue satisfacer todas las necesidades de nuestros clientes con rapidez y eficacia garantizando que los productos mantendrán su calidad e innocuidad durante los procesos de elaboración.
Asumimos como propios los VALORES de la calidad y la inocuidad del producto como un objetivo en nuestro trabajo diario basado en los siguientes principios:
· Cumplir con los requisitos establecidos en el Sistema Integrado de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria, los requisitos legales y reglamentarios aplicables y el Pliego de Condiciones del Instituto Halal así como someterse al régimen sancionador del RMGHJI.
· Orientación al cliente considerando los requisitos legales y particularidades culturales de los clientes de exportación y/o normas Halal externas, cuando proceda.
· Toda la producción Halal será realizada exclusivamente con ingredientes con certificación halal
· Velar por el desarrollo y cumplimiento de las pautas de higiene.
· Mantener una trazabilidad exhaustiva
· Adaptarnos continuamente a los cambios en nuestro entorno, y en especial a las exigencias de nuestros clientes, siendo ágiles y rápidos en la detección de oportunidades de mejora o de innovación, así como en su implementación.
· Fomentar el espíritu de mejora continua como base del trabajo diario, buscando las soluciones más eficaces y efectivas.
· Favorecer el potencial de desarrollo de todas aquellas personas implicadas en la ejecución de los servicios, su capacidad de aprendizaje, de crecimiento y valores que son la base sobre la que se asienta el orgullo personal y profesional por el trabajo bien hecho. El personal recibirá formación respecto a la producción Halal.
· Implicación de la alta dirección en el sistema definiendo las responsabilidades de todo el personal, también en materia Halal.
· Fomentar el comportamiento ético y honesto en nuestra empresa
· Establecer objetivos mesurables alineados con la garantía de inocuidad de los productos ofrecidos.
· Fomentar la comunicación activa con todas las partes implicadas en garantizar la seguridad alimentaria.
· La política medio ambiental es un factor determinante en el desarrollo de nuestra actividad.
· Cumplir los requisitos medioambientales voluntariamente asumidos para la protección del medio ambiente , uso sostenible de recursos, la mitigación y adaptación al cambio climático así como la adaptación al cambio climático, la protección de la biodiversidad y de los ecosistemas.
· La minimización de los efectos medio ambientales producidos como consecuencia de la actividad que desarrollamos en nuestras oficinas y productos ofrecidos.
· El Sistema de Gestión Medioambiental está abierto para la participación activa de todo el personal y para incluir las sugerencias de mejora propuestas por nuestros empleados y clientes, con objeto de fomentar la mejora continua.
Para llevar a cabo esta Política de Calidad y Seguridad alimentaria, Gerencia se apoya en su organización a la que transmite esta Política y líneas generales de actuación, buscando que asuman la Calidad de sus trabajos y se identifiquen con la imagen de la Empresa. Todo ello permite a Torrons i Mel Alemany crecer y contar con el reconocimiento de sus clientes, cumpliendo con una responsabilidad ética y laboral.
Esta Política de Calidad y Seguridad Alimentaria es difundida, asumida y llevada a la práctica por todos los niveles de la organización, comprometiéndose en la Mejora Continua del servicio prestado.