Miel Fresca de temporada Verano 1 kg. 2024

DE LA COLMENA A CASA

En Alemany hemos seleccionado la Miel de Verano del apicultor Miquel Farnós, recolectada en la majestuosidad de Meranges (la Cerdaña), cerca del estaño de Malniu, a 2.000 metros de altitud. Esta miel de alta montaña, nos ha cautivado con su gusto fino y suave y por su tonalidad clara, característica poco habitual en las mieles de montaña, que nos transporta a las regiones enmarcadas en el corazón de los Pirineos y conocidas por su inigualable belleza natural y paisajes impresionantes.

La excepcionalidad de esta miel recae en el entorno y en las condiciones climáticas idóneas que han influido en su producción. La lluvia en el momento adecuado ha favorecido una floración variada y abundante, consiguiendo una gran calidad de los néctares que las abejas han recogido, entre los cuales sobre todo destaca el néctar de la flor del regaliz, poco habitual en las últimas añadas. Esta combinación de factores crea una miel con una textura fina y un carácter en boca que la hace destacar entre las otras.

Esta Miel fresca de Verano es un verdadero tesoro que captura la esencia de las regiones pirenaiques y nos ofrece una experiencia gustativa excepcional.

Recorremos la Península Ibèrica y ponemos nuestros esfuerzos en la búsqueda de la mejor miel de cada temporada, con sabores únicos y características peculiares. Nuestra miel fresca de temporada es una miel cruda, con el mínimo proceso y filtrada por decantación, sin calentar y envasada por gravedad, del bidón al bote. Te la llevamos a casa recién recolectada y durante unas semanas podrás disfrutar de los aromas de la colmena que nos da una miel nueva y fresca. Una miel exclusiva para quienes saben apreciar el aroma y el sabor de la miel recién recolectada.