El nou projecte d'Alemany consisteix en buscar les mels més especials i singulars produïdes en la Península Ibèrica pels millors apicultors, una selecció de producció molt limitada amb un gust extraordinari i irrepetible, lligat a les floracions úniques de cada temporada i territori.
La nostra selecció de primavera es distingeix pel seu inusual color clar, el seu sabor és especial, per la seva dolçor suau i agradable. Transporta els teus sentits a la regió del (exemple) Prepirineu Aragonés
És una mel extraordinàriament madura, a causa de la sequera que han patit enguany les flors de la zona. El nèctar recol·lectat per les abelles s'ha concentrat en cada gota, atorgant a la nostra mel una maduresa única.
A Alemany som seleccionadors de mel amb una experiència i passió inigualables, fet que ens permet descobrir les millors mels de la península Ibèrica per oferir-les als nostres clients. Cada regió i cada temporada produeixen mels diferents, amb aromes, sabors i propietats particulars.