La nostra mel trufada és ideal per a tota mena de creacions gastronòmiques. El seu equilibri entre dolçor i aroma de tòfona aporta un toc de distinció a qualsevol plat, des d’un formatge suau fins a unes postres artesanes. És una proposta que convida a experimentar i a gaudir del sabor autèntic del territori.
“Compartim territori, filosofia i la mateixa passió per l’excel·lència i el producte autèntic. Aquesta mel trufada és un exemple clar de com la col·laboració pot donar lloc a una proposta singular i amb el caràcter que ens identifica”, explica Ferran Alemany, gerent de Torrons i Mel Alemany.
Launont i Alemany comparteixen la voluntat de posar en valor els productes de proximitat de Lleida i la tradició agroalimentària de la nostra terra. Aquesta col·laboració ens permet oferir un producte exclusiu i innovador, pensat per als paladars més exigents.
“Aquesta col·laboració amb una empresa veïna amb qui compartim la manera d’entendre el producte ens permet créixer conjuntament i continuar ampliant el nostre catàleg amb propostes d’alt valor gastronòmic”, explica Joan Casals, director general de Laumont.
La mel trufada es pot trobar a les nostres botigues físiques i a la botiga online d'Alemany, així com dins dels packs gurmet de Laumont, perfectes per regalar durant aquestes festes. És l’oportunitat ideal per descobrir un producte exclusiu de proximitat que combina tradició, territori i innovació gastronòmica.
Amb aquesta iniciativades d'Alemany volem reafirmar el nostre compromís amb la innovació gastronòmica de proximitat i amb el segell “Fet a Lleida”, sinònim d’autenticitat i qualitat. A més, coincideix amb el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia, situant Lleida com a referent culinari internacional.
