Alemany - Mel, Torrons, Fruits secs, Caramels i Agredolços

Consells culinaris

Amanida amb formatge de cabra, fruita i OliMel

09.06.20
Avui et portem una recepta senzilla i fresca: amanida amb formatge de cabra, fruita i Olimel Alemany. T'animes a preparar-la?

Ingredients

Canonges

Formatge de cabra

Poma

Maduixes

Nous

Vinagre de Mòdena

Sal

OliMel Alemany

Preparació

1. Traieu la part verda de les maduixes i les dividiu en petites porcions.

2. Afegiu unes cullerades soperes de vinagre de Mòdena i mescleu durant 1 minut. Deixeu-les macerant amb el vinagre durant 20-30 min.

3. Coleu i retireu el suc.

4. Peleu i talleu la poma a daus petits.

5. Talleu el formatge de cabra a rodanxes.

6. Poseu els canonges prèviament nets en un bol, i hi situeu el formatge de cabra, la poma i les maduixes macerades al damunt.

7. Poseu sal a l’amanida i la regueu amb l’OliMel Alemany.

_
bars