Mel de bosc ECO

Mel de bosc ecològica certificada. Caracteritzada per la conservació natural de la mel en la seva òptima qualitat en tot el seu procés de producció, per tal de mantenir totes les seves propietats intactes. Des de la seva producció i extracció del rusc fins a l’envasat final. 

Aquesta mel no és pasteuritzada, ni tampoc ha estat sotmesa a cap procés d’altes temperatures. La seva zona de pol·linització ha estat cultivada lliure de pesticides i adobs químics. 

Gràcies a l’anàlisi final del producte, el sistema de certificació garanteix una qualitat superior del producte. 

La mel de bosc ecològica Alemany és una mel amb una aroma floral intensa i amb unes clares notes àcides. El seu gust és molt intens, per això és ideal per combinar-la amb receptes salades i elaboracions calentes que portin carn o peix.