La mel és un dolç ancestral. La fabriquen les abelles a partir del nèctar de les flors i conté vitamines, minerals i aminoàcids, i és per això que es considera el dolç natural. Gràcies a l’experiència i a la professionalitat dels nostres apicultors de confiança, recollim i seleccionem les millors mels de la nostra terra.
Estem especialitzats en mels monoflorals i apostem per la innovació amb les mels gourmet.
El tret diferencial del torró Alemany prové d’una recepta del segle XIX que atorga a la pasta un blanc característic.
Una cocció lenta, fruita seca de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són la part d’un secret que dona un gust particular al nostre torró.
L’agredolç amb mel Alemany és un producte de la nostra família gourmet elaborat amb vinagre ecològic de raïm moscatell i cabernet sauvignon i amorosit amb les nostres mels de taronger i de castanyer.
Agredolços per als paladars més curiosos ideals per elaborar una vinagreta de mel per alegrar amanides i carns.
L’ametlla marcona és una de les essències d’Alemany. A la nostra línia Premium Mediterrannuts seleccionem la millor, la més gran, la de més qualitat. Ametlles de la terra que caramel·litzem amb les nostres mels.
