Consells culinaris

Gelats de fruita i mel ecològica Alemany

23.06.21
Ideals per combatre la calor de l'estiu!

Ingredients

250 g o dues unitats de iogurt natural o iogurt grec natural (per extra cremositat) 

300 g (en total) de kiwi, maduixes i plàtan

Mel ecològica Alemany

Preparació

1. Netegem i pelem la fruita. La meitat la tallem a làmines i la reservem.

2. La resta de la fruita la posem en bol juntament amb el iogurt natural i dues cullerades de mel ecològica Alemany i ho triturem en una batedora elèctrica.

3. Col·loquem les làmines de les fruites reservades als laterals dels motlles dels gelats i els acabem d’omplir amb la barreja del iogurt amb la mel.

4. Ho congelem unes hores i llest per gaudir!

_
bars