Mató
Mel de romaní Alemany
Torró dur Alemany
1. Poseu el mató al bol de servir.
2. Piqueu el torró amb la mà de morter de manera que quedin trossos de diferents mides.
3. Afegiu el torró picat damunt del mató per aconseguir una textura cruixent i una dolçor especial a les postres.
4. En el moment de servir, regueu el plat amb mel de romaní Alemany.
Consell:
Es pot utilitzar qualsevol tipus de mel. És una recepta que també es podria aplicar al torró bombó d’ametlla Alemany.
