

Aroma floral intens mitjanament persistent, amb unes notes àcides.
Mel de Bosc 500g / 950g
Origen: Castella-la Manxa, Cantàbria, Galícia, Astúries, La Rioja.
Recol·lecció: Finals d'estiu
Enviaments a Península i Balears en 48-72h laborables
Enviament gratuït a partir de 30 €
Devolucions en 14 dies
Els nostres clients ja han opinat
Una mel boníssima, de qualitat i proximitat. Repetim sempre!
La mel de Bosc Alemany és una mel intensa amb notes àcides
Envàs de vidre de 500g
Origen: Castella-la Manxa, Cantàbria, Galícia, Astúries, La Rioja.
Recol·lecció: Estiu
La mel de muntanya és una mel mono-floral de color ambre bastant fosc. La seva olor és floral tot i que hi predomina un aroma herbaci amb un marcat component de fusta seca.
És de gust dolç tot i que s’hi troben notes salades o fins i tot alguna d’amarga. El seu flavor dona un regust a bosc, que recorda molt a la fusta o la resina.
Afegir en salses per acompanyar o servir peixos o carns. Per exemple; en salses de mel i mostassa, salses fetes a base de soja, salses fetes a base de llimona per acompanyar peixos blancs, reduccions a base de vi negre amb mel, etc...
Una cullerada cada dia
Una selecció de les millors combinacions de la mel per alimentar el teu dia a dia.
Busques inspiració?
Visita la nostra secció de receptes i descobreix noves idees per cuinar amb mel.
Veure receptesEspecificacions
Referències específiques
També et pot agradar