Vinagreta de moscatel con miel de azahar Alemany | Great Taste 2018

Agridulce de moscatel con miel de naranjo

6,80 €
IVA incluido

Great Taste 2018

Agridulce con miel

El agridulce con miel Alemany es un producto gourmet de nuestra familia elaborado con vinagre ecológico de uva moscatel y suavizado con nuestras mieles de azahar.

Origen: miel del país

  • Enviaments a Península i Balears en 48-72h laborables

  • Enviament gratuït a partir de 30 €

  • Devolucions en 14 dies

Clasificación 

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Una mel boníssima, de qualitat i proximitat. Repetim sempre!

El Agridulce de Moscatel con Miel de Naranjo Alemany es un producto de nuestra familia gourmet elaborado con vinagre ecológico de uva moscatel de la firma Vinagres Badia y nuestra miel mediterránea por excelencia, la miel de naranjo. La uva, de perfume y sabor dulces, liga a la perfección con el aroma cítrico y ligeramente agrio de la naranja.

Este agridulce, sin sulfitos añadidos, es fruto de la constante innovación, de mantener siempre nuestra esencia tradicional y de la inspiración que encontramos en todo aquello que nos rodea. Esta fusión de aromas y sabores mediterráneos acompaña a la perfección todo tipo de ensaladas, y ya ha sorprendido en los premios internacionales Great Taste.

La flor de azahar es la flor blanca del árbol del naranjo que es caracteriza por su belleza y el aroma excitante y cautivador.

Nuestra Miel de Naranjo es la que elaboran las abejas principalmente a partir del néctar de las flores de azahar. Es una miel de gran carácter, con un alto componente cítrico y notas ácidas. La llegada de la primavera en el Mediterráneo nos regala esta joya que estimula todos los sentidos. Es una gran fuente de energía, es rica en minerales como el potasio, contiene fructosa o glucosa y es una gran alternativa al azúcar en infusiones o postres.

La medicina natural y tradicional atribuye propiedades sedantes y antiinflamatorias a la flor de naranjo, y se utiliza ante situaciones de dolor de cabeza o de cuello, y también para tratar problemas estomacales, como por ejemplo digestiones lentas y pesadas, y para combatir la anemia por su alto contenido en hierro y potasio.

El Agridulce de Moscatel con Miel de Naranjo lleva el sello BeeLab, el proyecto I+D+I de Alemany. Nuestro objetivo es dar un valor añadido a la miel, el dulce ancestral desde los principios de la humanidad y la base de todos nuestros productos. Lo hacemos promoviendo la investigación, el desarrollo y la innovación del dulce natural para la transformación de la economía del territorio, siempre partiendo de la base de una economía verde, sostenible y digitalizada, además del consumo de proximidad. 

El sello BeeLab identifica la rama de investigación, desarrollo e innovación de la empresa en colaboración con diferentes administraciones, empresas y entidades del territorio, como el Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC) de Solsona, la UdL y la IRTA, así como entidades y empresas familiares como Pastoret, Vinagres Badia, Cal Valls y OliCastelló. 

Todas las acciones que llevamos a cabo desde el proyecto BeeLab forman parte de la polinización de la opinión pública para concienciar sobre la importancia de las abejas y mostrar nuevos paradigmas de la miel. 

Te recomendamos:

- Ideal para vinagretas y salsas como condimento de ensaladas. 

- Excelente para elaborar adobados y otras preparaciones que requieran acidez.

- Atrévete a hacer sushi y dale un toque diferente y más próximo.

- Solo hay que poner un poco a las fresas para elevarlas a categoría gourmet.

- Pon a marinar, con el vinagre y las hierbas frescas, una buena caballa unas horas y acompáñalo de adobados caseros y pan con tomate.

- Prueba de dar un toque a las carnes de caza.

- Haz que los gazpachos y los salmorejos sean más refrescantes con nuestro agridulce.

Una cucharada todos los días

Una selección de las mejores combinaciones de miel para alimentar tu día a día.

¿Buscas inspiración?

Visite nuestra sección de recetas y descubre nuevas ideas para cocinar con miel.

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AGREMT18

Ficha técnica

Condiciones de conservación
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco
Alérgenos
Apto para celiacos - Sin gluten
Contiene sulfitos
Grado 
14/06/2021

Un toc cítric suau a les amanides

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