Alemany, l’empresa de l'Estat amb més premis als ‘Great Taste Awards’
Amb les estrelles que suma a les ja obtingudes anteriorment, la firma n’acumula un total de 31 en 22 productes en mel i torró.
L'empresa familiar d'Os de Balaguer Torrons i Mel Alemany ha Estat premiada amb nou estrelles en els premis internacionals 'Great Taste Awards', fets Públics El passat dia 1 d'agost a Londres, i considerats els Oscar de l'alimentació gourmet. Alemany es converteix així en l'empresa amb més referències premiades d'Espanya i ha rebut el reconeixement per set productes diferents.
La de Montsec ha Estat la més guardonada, amb dues estrelles, a l'igual que l'agredolç amb mel de castanyer. Han Estat reconeguts amb una estrella la mel amb pètals de rosa, les ametlles garapinyades amb mel, el torró crocant, el massapà amb pell de taronja i la crema d'ametlles amb sal, productes alguns dels quals encara no estan al mercat. El jurat d'aquest premi internacional ha valorat, tant la tradició artesana d'aquesta empresa familiar, com la innovació en la creació de nous productes, sobretot pel que fa a la mel.
En la passada edició, la de l'any 2018, Torrons i Mel Alemany es va convertir en la segona empresa d'Espanya que acumulava més guardons i l'any 2017 va ser la marca amb més premis. Així doncs Alemany ha estat des de fa tres anys al podi d'aquests guardons internacionals.
Sobre els Great Taste Awards
Els Great Taste Awards se celebren des de fa 25 anys al Regne Unit i distingeixen amb una, dues o tres estrelles els productes alimentaris i begudes. En el tast, un jurat format per 500 experts (crítics gastronòmics, xefs, restauradors, productors, escriptors i periodistes) puntua a cegues els productes, tenint en compte el gust, la combinació d'ingredients, la textura i l'olor, sense conèixer la marca o l'embalatge. Tots els productes Premiats s'etiqueten amb el segell d'excel·lència Great Taste, que té validesa per a tres anys i està reconeguda mundialment.
En la mateixa categoria
- Estrenem la temporada del torró Alemany amb la ‘màgia’ a les mans com a protagonista
- La mel amb llimona, un nou producte del segell ‘BeeLab’, que recupera la tradició remeiera
- Les Germanes Clarisses del Convent del Sant Crist de Balaguer i Alemany elaboren un sabó fet amb mel
- Alemany promou ‘La galeta del Montsec’ una creació dels alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida
- Alimentar les abelles amb fongs millora el seu sistema immunitari
