Caixa Tast de mels

La Caixa Tast de Mels, és una introducció al món de les abelles en una experiència sensorial que et descobrirà tota la història que hi ha en una cullerada de mel. Inclou:

Guia de tast (llibret)

5 culleretes

5 tovallons

5 pots de mel de 50 g cada un:

● Mel de Romaní

● Mel de Taronger

● Mel de Castanyer

● Mel amb pell de taronja

● Còctel apícola (mel amb pol•len, gelea reial i pròpolis)

La Caixa Tast de mels d’Alemany és una experiència que pots viure allà on vulguis i amb qui tu vulguis. El lot inclou cinc varietats diferents de mel procedents de flors cultivades a la península Ibèrica. La mel de flor de romaní, de la falda del Montsec, o la de castanyer, que evoca el paisatge d’Astúries. La guia de tast que trobaràs en aquest lot és una finestra oberta al món de les abelles, el seu medi natural, el procés de producció i extracció de la mel i a la vida de l’apicultor i la seva manera de fer. Amb el llibret d’Alemany coneixeràs de primera mà tota la història que hi ha en una cullerada de mel. La guia t’explica com gaudir al màxim d’aquesta experiència sensorial, així que només t’has de deixar portar a través dels cinc sentits.

L’univers Alemany, pas a pas

● Aroma. Obrim el pot de mel i remenem suaument amb una de les culleretes. Tanquem els ulls i deixem que l’aroma del producte penetri dins nostre. Quin paisatge ens ve a la ment?

● Color. La gamma cromàtica que ofereix aquest producte és, gairebé, infinita. Des del marró més fosc al groc més clar, amb la mel podem dibuixar tot un univers de color. Agafem el pot i observem a través de la llum. A quin paisatge ens recorda aquesta tonalitat?

● Textura. Tastem la mel i deixem que envaeixi la boca. Col•loquem la llengua contra el paladar i gaudim de la textura del producte. Quina densitat té aquest tipus de mel?

● Sabor. Amb la mel als llavis, deixem que la mel reveli tot un univers dins la boca. Cada pot amaga una flor, un paisatge i un matís de dolç diferent i excepcional que esclatarà a les papil•les gustatives.

La caixa Tast de mels és un viatge a través dels cinc sentits que et transportarà a diferents indrets de la península Ibèrica gràcies a l’univers que amaga un pot de mel.