Receta: Salteado de verduras con salsa dulce de soja y miel

person Publicat per: ALEMANY 1879 list En: Recetas En: comment Comentaris: 0 favorite Golpejar: 364
¡Un contraste de sabores solo para los más atrevidos!

Ingredientes

3 zanahorias

1 puñado de judías redondas

1 cebolla

1 pimiento verde

1 puñado de ajos tiernos

1 calabacín pequeño

Miel ecológica con jalea real Alemany

Salsa de soja

Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Sal y pimienta

Preparación

1. Lavamos las verduras y las cortamos a tiras alargadas, todas con la misma medida.

2. En una paella o wok muy caliente echamos un rayo de AOVE y salteamos las verduras durante unos 5 minutos a fuego medio, las cuales vamos removiendo para que no se quemen.

3. Añadimos al salteado dos cucharadas soperas de salsa de soja, una cucharada sopera de Miel ecológica con jalea real Alemany y lo salpimentamos al gusto.

4. Lo removemos y lo dejamos de 5 a 10 minutos más al fuego, hasta que las verduras estén en su punto. Si nos gustan las verduras más tiernas, las podemos hervir o cocer al microondas unos minutos antes de saltearlas.

¡Y listo para disfrutar!

Opcional: podemos añadir al salteado unas semillas de sésamo.

Receta: Salteado de verduras con salsa dulce de soja y miel foto 1

Receta: Salteado de verduras con salsa dulce de soja y miel foto 2

Diumenge Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña