Recepta Pannacotta de torró de xocolata i ametlla Alemany
Sabor, tradició i originalitat en aquestes postres que et proposem avui.
Ingredients
Per a 6 persones:
- 250 ml de nata (35% MG)
- 75 ml de llet sencera
- 170 g de torró bombó d’ametlla Alemany
- 15 g de sucre llustre
- 3 làmines de gelatina
Preparació
1. Hidrateu les fulles de gelatina amb aigua freda durant 5 minuts.
2. Agafeu una cassola i poseu-hi la nata, la llet i el sucre.
3. Escalfeu la mescla i quan comenci a estar calenta, afegiu-hi el torró prèviament triturat amb la mà de morter o tallat a trossos.
4. Remeneu amb varetes manuals fins que es desfaci bé.
Idees de presentació:
En la mateixa categoria
- Recepta Pasta de full amb fruita i mel de taronger amb pell de taronja
- Recepta: Cap de llom amb reducció agredolça de gingebre i carxofes confitades
- Broquetes de pollastre amb verdures, xampinyons i OliMel amb gingebre
- Recepta Postres: Iogurt, granola, fruita i OliMel amb gingebre
- Recepta: Amanida amb formatge de cabra, fruita i OliMel
Relacionats per Etiquetes
- Recepta Milfulls amb torró de crema torrada
- Recepta Cheesecake amb torró tou Alemany
- Recepta Pasta de full amb fruita i mel de taronger amb pell de taronja
- Recepta: Amanida amb vinagreta de préssec i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta: Cap de llom amb reducció agredolça de gingebre i carxofes confitades
