Pit de gall dindi a la papillote

person Publicat per: ALEMANY 1879 list En: Receptes En: comment Comentaris: 0 favorite Golpejar: 2143
Disfruta d'un plat lleuger, amb un toc fresc i amb molt d'aroma.

Ingredients

  • 2 pastanagues
  • 1 carabassó
  • 1 ceba
  • 1 pit de gall dindi
  • Romaní
  • Oli d’oliva verge extra (OOVE)

Preparació

1.Tallem el pit de gall dindi en quatre filets.

2. Rentem i tallem les verdures a la juliana.

3. Preescalfem el forn a 180 graus. Mentre agafa la temperatura, posem un paper vegetal (o d’alumini) sobre una safata i hi col·loquem els filets de gall dindi i les verdures sobre un bon raig d’OOVE.

4. Salpebrem els filets i les verdures per ambdós costats.

5. Hi afegim el romaní per sobre i ho reguem tot amb Mel d’eucaliptus Alemany.

6. Tapem els filets amb un altre paper vegetal i segellem bé les vores. Ha de quedar com un paquetet.

7. Ho fornegem 20 minuts i ja està llest per servir!

Diumenge Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre

Nou registre de compte