Recepta coca de ceba caramel·litzada amb formatge de cabra i mel de farigola Alemany
Una recepta de contrastos espectacular!
Ingredients
- Una làmina de pasta de full
- 2 cebes
- Un rulo de formatge de cabra
- Nous
- Ruca
- Oli d’oliva verge extra (OOVE)
- Sal i pebre
Preparació
1 - Tallem les cebes a la juliana i les posem en una paella amb OOVE calent. Ho salpebrem i ho deixem coure a foc lent. Passats uns 20 minuts hi afegim una cullerada sopera de Mel de farigola Alemany i ho deixem caramel·litzar 10 minuts.
2 - Estenem la pasta de full i hi afegim la ceba caramel·litzada.
3 - Al damunt hi posem el formatge de cabra tallat a rodanxes.
4 - Hi afegim les nous i ho amanim amb OOVE.
5 - Ho posem al forn 20 minuts o fins que la pasta de full estigui cuita.
6 - Reguem la coca amb Mel de farigola Alemany i hi afegim la ruca per sobre.
En la mateixa categoria
- Recepta Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda
- Recepta Galetes de xocolata amb mel ecològica
- Bol de iogurt amb civada, fruita i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta carpaccio de vedella amb sèsam torrat i vinagre de poma amb mel de lavanda
Relacionats per Etiquetes
- Recepta Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta Galetes de xocolata amb mel ecològica
- Bol de iogurt amb civada, fruita i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta: Saltat de verdures amb salsa dolça de soja i mel
- Recepta Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany