Receta: Brochetas de pollo con verduras, champiñones y Oleomel con Jengibre

person Publicat per: ALEMANY 1879 list En: Recetas En: comment Comentaris: 0 favorite Golpejar: 300

Un plato principal con ingredientes de siempre y el toque Alemán de nuestro Olimel con Jengibre. ¡Sabroso!

Ingredientes

- 4 champiñones

- 4 tomates cherry

- 1/2 cebolla morada

- Medio calabacín

OleoMel con Jengibre Alemany

Preparación

1. Cortar la pechuga de pollo en dados de unos 2-3 cm de espesor y reservar.

2. Cortar la cebolla en dados pequeños y el calabacín en rodajas de 1 cm de ancho y reservar.

3. Cortar los champiñones por la mitad y reservar.

4. En unas brochetas, pinchar las piezas alternándolas entre sí y colocar en los extremos el tomate y el champiñón.

5. Calentar la plancha y echar un chorrito de aceite de oliva.

6. Colocar las brochetas en la plancha y dejar cocer hasta que la carne y la verdura queden doradas (ir girando de vez en cuando).

7. Una vez hechas, las retiramos de la plancha y las servimos.

8. Regar las brochetas por encima con OleoMel con Jengibre Alemany 

Receta brochetas de pollo con verduras, champiñones y oleomel de jengibre

Receta brochetas de pollo con verduras y champiñones

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