Receta empedrat de garbanzos y atún con agridulce de cabernet con miel de castaño

person Publicat per: ALEMANY 1879 list En: Recetas En: comment Comentaris: 0 favorite Golpejar: 106
¡Fácil, rápido y delicioso!

Ingredientes

Garbanzos cocidos

Tomates cherrys

Pimiento verde

Pimiento rojo

Atún

Agridulce de cabernet con miel de castaño Alemany

Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Preparación

1. Lavamos y cortamos las verduras a dados pequeños. Lo mezclamos en un bol.

2. Escurrimos los garbanzos y los ponemos en el bol. Si se quiere hacer con garbanzos secos se tienen que dejar la noche anterior en remojo y después hervir durante 2 horas (o 30 minutos con la olla a presión).

3. Añadimos el atún y lo mezclamos todo.

4. Lo salpimentamos al gusto, añadimos el AOVE y lo regamos con agridulce de cabernet con miel de castaño Alemany.

Receta empedrat de garbanzos y atún con agridulce de cabernet con miel de castaño Alemany

Receta empedrat de garbanzos y atún con agridulce de cabernet con miel de castaño Alemany

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