Recepta: Amanida amb vinagreta de préssec i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

person Publicat per: ALEMANY 1879 list En: Receptes En: comment Comentaris: 0 favorite Golpejar: 1064

Una recepta refrescant i tan senzilla de preparar com sorprenent al paladar. Gaudeix d'aquesta amanida amb el toc Alemany!

Ingredients

1 manat de ruca

1 manat de canonges

6 boles de mozzarella

4 tomàquets cherry

3 nous

1 grapat d’ametlles filetejades

1 polsim de sal en escames

1 préssec groc

1 cullera de postres de mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis Alemany

15 ml de vinagre balsàmic

Oli d’oliva verge extra

Preparació

1. Talleu els tomàquets cherry per la meitat i reserveu.

2. Trenqueu les nous, piqueu-les amb els dits i reserveu.

3. Poseu en un bol la ruca, els canonges, els tomàquets cherry, les boletes de mozzarella, les nous, les ametlles filetejades i un pessic de sal.

4. Per preparar la vinagreta, talleu el préssec amb mirepoix. Tritureu-ho amb la batedora elèctrica fins que tingui textura de crema.

5. Afegiu al préssec batut la mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis Alemany i torneu a homogeneïtzar.

6. Incloeu a la mescla el vinagre balsàmic i a poc a poc l’oli d’oliva fins que tingui la textura i el gust que s’espera. Refredeu la vinagreta.

7. Regueu l’amanida amb la vinagreta.

Amanida amb Vinagreta de Préssec i Mel amb Pol·len, Gelea Reial i Pròpolis

Recepta amanida amb vinagreta de préssec amb mel pol·len, gelea reial i pròpolis Alemany

Diumenge Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña