Crema fresca de pastanaga, meló i mel d’eucaliptus

person Publicat per: ALEMANY 1879 list En: Receptes En: comment Comentaris: 0 favorite Golpejar: 229
Lleugera amb un punt dolç i suaus notes àcides. Et sorprendrà!

Ingredients

6 pastanagues grans

1/4 de meló

2 porros

1 patata

Ratlladura d’ ¼ de llimona (opcional)

Mel d’eucaliptus Alemany

Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE)

Preparació

1. Tallem els porros i els posem a saltejar en una cassola amb l’OOVE.

2. Pelem les pastanagues i les patates, les tallem en làmines no massa fines i les incorporem a la cassola.

3. Hi afegim la ratlladura de llimona i una cullerada sopera de Mel d’eucaliptus Alemany i ho remenem.

4. Salpebrem al gust les verdures i ho cobrim amb aigua fins que les verdures estiguin tendres.

5. Mentrestant traiem la pell i les llavors del meló i el tallem a trossos.

6. Un cop les verdures estan fetes hi afegim el meló i ho triturem tot plegat amb una batedora elèctrica. Si hi ha massa aigua en traiem abans de triturar-ho.

7. Deixem reposar la crema a la nevera unes hores i llest!

Recepta Crema fresca de pastanaga, meló i mel d’eucaliptus

Recepta Crema fresca de pastanaga, meló i mel d’eucaliptus

Diumenge Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña