Recepta Gelat de torró i mel
Unes postres refrescants que sempre venen de gust. Avui et portem aquesta fàcil recepta de gelat de torró amb mel.
Ingredients per a la recepta
- Una barra de torró tou de Torrons i Mel Alemany
- 400 ml de llet
- 100 ml de nata líquida
- 2 ous
- 60 ml de mel Alemany
Elaboració de la recepta
Forma tradicional:
1. S’escalfa a foc suau la llet amb les ous batuts i la mel, sense que arribi a bullir.
2. S’afegeix el torró i es passa per la batedora.
3. Es deixa refredar.
4. Es bolca en un contenidor i es fica al congelador, traient-lo de tant en tant per batre-ho amb moviments circulars, perquè no es facin cristalls de gel.
5. Decorar al gust.
Thermomix:
1. Triturem tots els ingredients a velocitat 5 durant 15 segons.
2. Després programem 10 minuts / 90º / vel. 3.
3. Es deixa refredar i es passa al frigorífic, perquè estigui ben fred abans de posar-lo en la gelatera o en un congelador si no es té gelatera.
4. Finalment, quan està ben fred, es posa a mantecar a la geladera i quan està quallat el gelat, es passa a un recipient per guardar-lo al congelador.
5. Decorar al gust.
En la mateixa categoria
- Recepta Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda
- Recepta Galetes de xocolata amb mel ecològica
- Bol de iogurt amb civada, fruita i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta carpaccio de vedella amb sèsam torrat i vinagre de poma amb mel de lavanda
Relacionats per Etiquetes
- Recepta Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda
- Recepta Galetes de xocolata amb mel ecològica
- Bol de iogurt amb civada, fruita i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
- Recepta carpaccio de vedella amb sèsam torrat i vinagre de poma amb mel de lavanda
