Recepta Gelat de torró i mel

person Publicat per: elgourmetcatala.cat list En: Receptes En: comment Comentaris: 0 favorite Golpejar: 2225

Unes postres refrescants que sempre venen de gust. Avui et portem aquesta fàcil recepta de gelat de torró amb mel.

Ingredients per a la recepta

  • Una barra de torró tou de Torrons i Mel Alemany
  • 400 ml de llet
  • 100 ml de nata líquida
  • 2 ous
  • 60 ml de mel Alemany

Elaboració de la recepta

Forma tradicional:

1. S’escalfa a foc suau la llet amb les ous batuts i la mel, sense que arribi a bullir.

2. S’afegeix el torró i es passa per la batedora.

3. Es deixa refredar.

4. Es bolca en un contenidor i es fica al congelador, traient-lo de tant en tant per batre-ho amb moviments circulars, perquè no es facin cristalls de gel.

5. Decorar al gust.

Thermomix:

1. Triturem tots els ingredients a velocitat 5 durant 15 segons.

2. Després programem 10 minuts / 90º / vel. 3.

3. Es deixa refredar i es passa al frigorífic, perquè estigui ben fred abans de posar-lo en la gelatera o en un congelador si no es té gelatera.

4. Finalment, quan està ben fred, es posa a mantecar a la geladera i quan està quallat el gelat, es passa a un recipient per guardar-lo al congelador.

5. Decorar al gust.

Recepta gelat de torró amb mel Alemany

Diumenge Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña